Купить вкуснейшие сыры для себя или в подарок, договориться о поставках в ресторан и научиться делать сыр своими руками смогли все желающие 14 и 15 сентября на ВДНХ. Гостей ждали бесплатные мастер-классы по сыроделию, которые провела Олеся Шевчук, основатель школы, руководитель сыроварни с объемом переработки 1000 литров молока в сутки, профессиональный аффинер и официальный представитель академии MonS в России.